TERRAZAS DEL MAIPO: TERROIR, GEOLOGÍA DE SITIO Y ENTORNO Y SU EFECTO EN LA CALIDAD DE SUELOS

Published in Universidad de Chile, 2025

Este trabajo trata del últimamente constante acercamiento que presenta la Geología, con los procesos de meteorización, pedológicos y últimamente, biogeoquímicos para así, entender los rasgos y las características como textura de suelo, composición mineralógica y elemental de las terrazas formadas en el río Maipo (STRM o sistema de terrazas del río Maipo), en específico, en la zona de Pirque y Puente Alto, Región Metropolitana. En la zona de estudio, se observa a gran escala notorios cambios en los tipos de depósito presente expresados en 3 terrazas agradacionales con sus terrazas degradacionales engranadas, las cuales se hipotetiza, generan distintas características pedológicas y por lo mismo, una posible diferencia en la calidad de la fruta y vino de las vides cv. Cabernet Sauvignon, insertas en estas terrazas y las cuales son manejadas por el Terroir Concha y Toro de Pirque. Para dilucidar estas características, la metodología se basa en estudiar la topografía del SRTM, las texturas de suelo, las condiciones fisicoquímicas/elementales de este y la mineralogía presente, las interacciones de estas características reflejarían las condiciones parentales y de evolución del suelo estudiado. En las fracciones de arcilla (<75 μm), a partir de DRX se observa un aporte importante de minerales como vermiculita, esmectitas y zeolitas en los cuarteles muestreados, y la presencia de estos en conjunción con texturas predominantemente arenosas a franco arenosas y valores neutros a levemente alcalinos de suelo, podrían explicar algunas deficiencias de elementos como Cu, Mn, Mo y Zn, además de valores limitantes al tóxico de As y Hg. La conjunción de características estudiadas determina, en conjunto con el conocimiento limitado de viticultura, que sí existe una diferenciación de la calidad a partir de la geología única de las distintas terrazas, siendo a grandes rasgos, las terrazas degradacionales de T3, las que presentan mejores condiciones de suelo y por tanto, una mayor calidad de suelo para cuarteles como C1, C9, C11 y C13, insertos en las terrazas T3D, T3B, T3B y T3C respectivamente.

Recommended citation: Fornes Graell, Javier, Townley Callejas, B., Vargas Soto, S., Castillo Lagos, P., Deckart, K. (2025). "TERRAZAS DEL MAIPO: TERROIR, GEOLOGÍA DE SITIO Y ENTORNO Y SU EFECTO EN LA CALIDAD DE SUELOS." Universidad de Chile. 1(1).
Download Paper | Download Slides | Download Bibtex